janvier/février 2026 – Souveraineté agricole
Des espaces sous pression

• L’agriculture urbaine à la croisée des chemins
• « La souveraineté alimentaire n’est pas l’autonomie »
  Entretien avec Monique Poulot, géographe, membre de l’Académie d’agriculture de France
• Rétrozonage : l’art de redonner du sens aux sols
• AOC, un patrimoine sous pression foncière
• À Mayotte, la souveraineté alimentaire attendra
• Frictions sur la ressource en eau autour des métropoles

À lire également dans ce numéro :

L’invité : Pierre Janin, cofondateur de l’agence Fabriques architectures paysages
Portfolio : Le fermier du futur, de Bruce Eesly
Rubriques : Livres, Cinéma, Expos, Podcasts