Numéro 405

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Numéro 405

été 2017
Dossier : « Nourrir les urbains » | Projet : Pour une densification douce dans le périurbain | L’invité : Jean-Pierre Le Dantec
Dossier : « Nourrir les urbains »

Comment les collectivités locales se réapproprient la question alimentaire ?
Quelle place l’agriculture urbaine peut-elle occuper ?
Sans oublier la logistique, fonction urbaine essentielle, mais aussi terrain d’innovations pour la Food Tech.

À découvrir également dans ce numéro :

  • Projet : Pour une densification douce dans le périurbain
  • Planète : Addis-Abeba, tramway chinois pour ville africaine
  • L’invité : Jean-Pierre Le Dantec

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